Курсы валют ( )
USD: 63.89 р. 100 JPY: 58.86 р.
EUR: 70.41 р. 10 CNY: 91.11 р.
Индексы ( )

|

Finam

Новости finance.comon.ru

LentaInformNews

Спрос на квас в летний период резко вырос

01 Января 1996, 00:00 | Дальний Восток

В летний сезон традиционно повышается спрос на квас. Несмотря на обилие всевозможных напитков на прилавках, этот продукт в последнее время стал особенно популярным.

Даже прошлый год, который сами производители кваса оценивают как провальный, подтвердил лидирующие позиции кваса на рынке напитков. Тем более этот год, отмеченный непривычно жарким июнем, демонстрирует существенный рост продаж. Он, естественно, в разных компаниях разный. Если лидер продаж бутылированного кваса - «Арсеньевский квас» - вырос в продажах на 15%, то продукция компании «Барк» - на 60% по сравнению с прошлым годом. В компании «Зеленые листья», выпускающей напиток под названием «КвасУра», говорят о росте его продаж в 3-4 раза. «Уже в середине мая производителям пришлось существенно наращивать объемы выпуска продукции, - говорит бренд-менеджер ХК «Зеленые листья» Наталья АШКРУМОВА. - Потребители постепенно устают от лимонадов, цветных газированных напитков и все чаще отдают предпочтение квасу, особенно в летний период».

В то же время производители кваса в этом году оказались в сложном положении из-за введения в действие нового ГОСТа на квас. Собственно серьезными изменениями этот документ не отмечен. Его просто выделили из безалкогольных напитков в отдельный ГОСТ. Тем не менее, те производители, которые долгие годы выпускали продукцию в соответствии с нормами, сегодня говорят о решении не работать по новому ГОСТу. Коснулось это в первую очередь известного в крае напитка - «Арсеньевский квас». Как объяснили ЗР в отделе маркетинга компании, новый документ предполагает срок хранения кваса в бутылках 30 дней. Но квас живого брожения столько храниться по определению не может. Именно поэтому, чтобы не менять популярную рецептуру, производитель вынужден разработать теперь ТУ для этого напитка. Кстати, большинство приморских компаний подобная проблема не задела совсем. Эти производители кваса изначально работали по собственным рецептурам в соответствии с ТУ.

Автор:
Теги:




Новости тематики





Новости раздела








Комментарии

  • Правила пользования функцией «Комментарии» на сайте Zrpress.Ru
  • Запрещается:
    1. Нецензурная брань.
    2. Личные оскорбления в любом виде.
    3. Высказывания расистского толка, призывы к свержению власти насильственным путем, разжигание межнациональной розни.
    4. Проявления религиозной, расовой, половой и прочей нетерпимости или дискриминации.
    5. Публикация сообщений, наносящих моральный или любой другой урон любому лицу (юридическому или физическому).
    6. Использовать в имени (нике) адреса веб-сайтов, грубые и нецензурные выражения.
    7. Совершать любые попытки нарушения нормальной работы функции «Комментарии» и сайта.
    8. Осуществление прямой рекламы в сообщениях.
    9. Помещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, а также нечестные приемы ведения дискуссий.
    10. Мнения авторов комментариев может не совпадать с мнение авторов материалов и администраторов сайта. Администраторы имеют право удалить, отредактировать, перенести или закрыть любое ваше сообщение в любое время по своему усмотрению. Оставляя сообщение в «Комментариях», будьте взаимно вежливы и культурны, старайтесь не нарушать установленный порядок.

 

Авторизация:


Анонимно
Авторизовано
E-mail:
Пароль:
Loading...

MarketGidNews