Курсы валют ( )
USD: 63.89 р. 100 JPY: 58.86 р.
EUR: 70.41 р. 10 CNY: 91.11 р.
Индексы ( )

|

Finam

Новости finance.comon.ru

LentaInformNews

Владивостокцев побаловали шоколадом

01 Января 1996, 00:00 | Дальний Восток

В минувшую субботу у горожан, приунывших в тумане и холоде, появилась возможность отрешиться от дурного настроения (погоды?) благодаря празднованию всемирного дня шоколада, впервые прошедшего во Владивостоке.

Вопреки многочисленным слухам и рекламе, в здании музея Арсеньева не разливались шоколадные реки: организаторы акцентировали внимание публики на познавательной части фестиваля, открывая весьма интересную и малоизвестную в житейских кругах историю шоколада. Делалось это поэтапно: почти у самого порога парень в сомбреро встречал народ вопросами вроде «Растут ли в Никарагуа какао-бобы?», а за правильные ответы раздавал идеально разглаженные конфетные обертки, которые впоследствии можно было обменять на сладости. Далее за просвещение посетителей брались дамы в белых халатах из технологической обработки. Демонстрируя рассыпанные по колбочкам экземпляры какао-бобов, кокосовой стружки и орехов, они рассказывали о процессе перемалывания ошкуренных зерен какао, об испанцах, превративших холодный энергетический напиток индейцев в практически современный вариант какао, и о разнице между черным и белым шоколадом. На втором этаже зрителям предстояло еще глубже уйти в историю, подробнее узнав об индийской «пище богов» и, главное, о появлении ее во Владивостоке. Окончательно закрепить полученные знания помогли многочисленные дегустации в ходе презентаций ресторации «Порто-Франко», компании «Нестле» и т.д.

Однако самое интересное, как всегда, оказалось в конце. Большую часть третьего этажа заняла презентация ОАО «Приморский кондитер», составленная, главным образом, из материалов, рассказывающих вековую историю кондитерского дома. На стенах – десятки черно-белых фотографий, на которых изображены коллективы фабрик начала 20 в., женщины в белых халатах и чепчиках, сортирующие карамель. Здесь же представлены стенды с вещами образца первой половины прошлого века: флаконы из-под шоколадной эссенции (на их стенках даже сохранилось несколько темных капель), мощная на вид шкатулка «Высший Сортъ», куда помещалась четырехкилограммовая карамель, и даже шоколадная фигурка девочки, сохранившаяся с тех же времен. Помимо этого, дань уважения была отдана создательнице «Птичьего молока» и «Кометы» Чулковой Анне Федоровне, чей рецепт конфет на основе водорослей в точности не смог повторить никто. Здесь же можно было увидеть и целые альбомы конфетных фантиков, пущенных в оборот еще в 20е годы. Как оказалось, некоторые из них живы и сегодня: к примеру, «Мишка на севере» все так же ходит по голубому льду на фоне синего неба, как и много лет назад.

Для тех же, кого больше интересовала не историческая, а практическая сторона шоколада, за соседней дверью был сооружен небольшой шоколадный фонтан. Руками его, к сожалению, было не потрогать, но вот подставить под его густые струи кусочки фруктов за определенную цену разрешалось.

- Когда прошла Ночь музеев, мы поняли, что многие люди посещают музеи только благодаря таким мероприятиям, - говорит одна из гидов Татьяна Николаевна, - К тому же, поступало множество заказов на проведение подобных событий, однако это очень сложно: подготовка занимает обычно полгода, иногда даже год. В этот раз задача стояла вообще непосильная: подготовить за полтора месяца мероприятие, которое раньше у нас не проводилось, да еще и с тем количеством информации, что имеется в наших фондах. Мы обзвонили всех, кто хотел бы принять участие, и, представьте себе, даже «Коркунов» и «Нестле» откликнулись, прислав свою продукцию из Москвы. Хотя этим дело и не ограничилось – здесь теперь можно увидеть шоколад из Японии, Кореи, Великобритании. Перед нами стояла задача не накормить людей, а преподнести им интересные факты истории. Поэтому, думаю, сегодняшний праздник вызовет среди посетителей резонанс. Однако мы совершенно этого не боимся, ведь это для нас новый опыт и, мне кажется, вполне удачный».

Автор:
Теги:




Новости тематики





Новости раздела








Комментарии

  • Правила пользования функцией «Комментарии» на сайте Zrpress.Ru
  • Запрещается:
    1. Нецензурная брань.
    2. Личные оскорбления в любом виде.
    3. Высказывания расистского толка, призывы к свержению власти насильственным путем, разжигание межнациональной розни.
    4. Проявления религиозной, расовой, половой и прочей нетерпимости или дискриминации.
    5. Публикация сообщений, наносящих моральный или любой другой урон любому лицу (юридическому или физическому).
    6. Использовать в имени (нике) адреса веб-сайтов, грубые и нецензурные выражения.
    7. Совершать любые попытки нарушения нормальной работы функции «Комментарии» и сайта.
    8. Осуществление прямой рекламы в сообщениях.
    9. Помещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, а также нечестные приемы ведения дискуссий.
    10. Мнения авторов комментариев может не совпадать с мнение авторов материалов и администраторов сайта. Администраторы имеют право удалить, отредактировать, перенести или закрыть любое ваше сообщение в любое время по своему усмотрению. Оставляя сообщение в «Комментариях», будьте взаимно вежливы и культурны, старайтесь не нарушать установленный порядок.

 

Авторизация:


Анонимно
Авторизовано
E-mail:
Пароль:
Loading...

MarketGidNews