Владивостокцы и гости города признались в любви популярной рыбе
В Приморье завершился первый Фестиваль корюшки (фото)
С 10 по 20 января во Владивостоке проходил первый Фестиваль корюшки. Мероприятие даже получило свой девиз: #корюшкаэтополюбви.
В рамках Фестиваля корюшки рестораны Владивостока - мероприятие поддержали 16 заведений общепита, в течение 10 дней предлагают гостям традиционное блюдо дальневосточной кухни - жареную корюшку - в классической и авторской подаче, при этом, оспаривая право питерской корюшки на первенство в российской гастрономии.
По правилам фестиваля фантазия шеф-поваров ничем не ограничена: уха, рыба под маринадом, с различными соусами, главное условие - в меню обязательно должна быть традиционная «жарёха». Вообще, своим символом корюшку считают жители Санкт-Петербурга - там ещё с петровских времен проходят тематические праздники. Но у Владивостока есть весомая причина перетянуть на себя одеяло: здешняя рыба более экологичная.
Фестиваль корюшки, как и фестивали наваги, мидий, тайги, стал частью годового календаря событий дальневосточной кухни.
Фото Евгении ПРИЙМАК.
Газета "Золотой Рог", Владивосток.
Новости партнеров
Новости тематики
Новости раздела
- У Евгения Оленева юбилейный день рождения
- "Сегодня Владивосток стоит на пороге новых свершений"
- В Приморье проголосовало уже около 20% населения
- "У меня родители очень пожилые... Здесь, спасибо руководству УИКа, все было организовано крайне комфортно и удобно для людей"
- "Либералы критикуют парад Победы ежегодно, с усердием, похожим на ненависть..."
- Во Владивостоке решат проблему нехватки мест в детсадах
- Во Владивостоке построят еще один огромный мост длиной более двух километров
- Инспектор ДПС из Владивостока награжден медалью "За смелость во имя спасения"
- Известный приморский политик и бизнесмен умер в расцвете сил
- Годовщина значимой встречи во Владивостоке
Комментарии
- Правила пользования функцией «Комментарии» на сайте Zrpress.Ru
- Запрещается:
- Нецензурная брань.
- Личные оскорбления в любом виде.
- Высказывания расистского толка, призывы к свержению власти насильственным путем, разжигание межнациональной розни.
- Проявления религиозной, расовой, половой и прочей нетерпимости или дискриминации.
- Публикация сообщений, наносящих моральный или любой другой урон любому лицу (юридическому или физическому).
- Использовать в имени (нике) адреса веб-сайтов, грубые и нецензурные выражения.
- Совершать любые попытки нарушения нормальной работы функции «Комментарии» и сайта.
- Осуществление прямой рекламы в сообщениях.
- Помещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, а также нечестные приемы ведения дискуссий.
- Мнения авторов комментариев может не совпадать с мнение авторов материалов и администраторов сайта. Администраторы имеют право удалить, отредактировать, перенести или закрыть любое ваше сообщение в любое время по своему усмотрению. Оставляя сообщение в «Комментариях», будьте взаимно вежливы и культурны, старайтесь не нарушать установленный порядок.
Популярно
- Контроль над аэропортом Владивосток перешел к аэропорту Сочи
- Дальневосточникам дадут огромную скидку при покупке новых авто
- Находка постепенно снимает ограничения
- Условия микрокредитования в Приморье стали еще выгоднее
- Всегда быть в маске!
- Старшеклассники отныне будут учиться только по профилю
- Рыба: переработка в приоритете
- Во Владивостоке "Дальзавод" модернизирует причальные стенки
- В Хабаровском крае вышла книга "Дальневосточный ысыах объединяет народы"
- WWF России выносит на обсуждение проект позиции природоохранных организаций по россыпной добыче золота